Giữa muôn nghìn hương sắc ẩm thực của Hà thành, hương vị món bún trộn Chị Cúc vẫn có một sức hút đặc biệt. Vị thanh thanh, kết hợp với nước sốt chua cay cùng các loại topping đậm đà đã làm say đắm biết bao thực khách. Hôm nay hãy cùng Econow khám phá món bún trộn Chị Cúc được đông đảo người yêu ẩm thực lựa chọn.
Nguồn gốc, xuất xứ của món bún bò trộn Nam Bộ
Trước khi khám phá món bún trộn Chị Cúc, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc của món bún bò trộn Nam Bộ trước nhé! Nhiều thực khách khi được giới thiệu món bún bò trộn Nam Bộ sẽ đoán ngay đây là món ăn xuất xứ từ miền Nam Bộ và được bán tại Hà Nội. Nhưng bạn đã lầm, thực chất nguồn gốc của món ăn này là ở Hà Nội. Theo như những chia sẻ của người dân Hà Nội thì Nam Bộ là tên gọi cũ của phố Lê Duẩn trước đây. Cửa hàng bán món bún bò trộn đầu tiên nằm trên vỉa hè cạnh khách sạn Đồng Lợi từ những năm 80 của thế kỷ trước.
Hiện nay nguồn gốc của món bún trộn Nam Bộ vẫn còn gây nhiều tranh cãi
Món bún bò trộn đã ra đời tại một tiệm bán bún chả, sau nhiều lần nướng thịt bò hộ khách hàng để ăn cùng bún thì món bún bò trộn đã ra đời. Món ăn ban đầu rất đơn giản, chỉ có bún, thịt bò, rau sống, đu đủ ngâm và trộn với nước mắm chua ngọt tựa như bún chả. Do có nguồn gốc trên phố Nam Bộ (cũ) nên món ăn mới có tên gọi là “bún bò Nam Bộ” như hiện nay.
Tuy nhiên, cũng có một số lại cho rằng bún bò trộn Nam Bộ không phải xuất phát từ Hà Nội mà là xuất xứ ở trong Nam. Món ăn này được người miền Nam gọi là bún thịt xào với các nguyên liệu tương tự ở trên. Có lẽ cái nguồn gốc của món ăn này từ đâu thì vẫn được coi là một ẩn số và chưa có lời giải.
Cũng có người cho rằng bún bò trộn Nam Bộ không phải xuất phát từ Hà Nội mà là xuất xứ ở trong Nam
Hành trình mang hương vị món bún trộn Chị Cúc đến gần với người yêu ẩm thực Hà thành
Sau nhiều năm nỗ lực không ngừng nghỉ từ ngày mới ra đời, Bún Trộn Chị Cúc đã sở hữu 28 chi nhánh phủ khắp địa bàn thành phố Hà Nội, cùng với đó chính là sự tin yêu của thực khách dành cho thương hiệu.
Ở Hà Nội, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán bún bò trộn Nam Bộ và thưởng thức. Tuy nhiên, nếu muốn ăn ngon thì hãy tìm đến các quán ăn thuộc hệ thống bún trộn chị Cúc tại các địa chỉ sau:
Cơ sở 1: Số 174, Nguyễn Tuân – Thanh Xuân – Hà Nội
Số điện thoại: 0981644445
Cơ sở 2: Số 6, Ngõ 181 – Yên Lãng – Đống Đa – Hà Nội
Số điện thoại: 0981767460
Cơ sở 3: Đối diện số 75 Lâm Hạ – Long Biên – Hà Nội
Số điện thoại: 0963377248
Cơ sở 4: Số 8, Ngõ 25, Triệu Việt vương – Bùi Thị Xuân – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Số điện thoại: 0836398398
Cơ sở 5: Số 11, Phan Bội Châu – Hà Đông – Hà Nội
Số điện thoại: 0888811110
Cơ sở 6: Số 2 ngõ 29 Dương Khuê – Mai Dịch- Cầu Giấy -Hà Nội
Số điện thoại: 0842138383
Cơ sở 7: Số 14 Nhà G, Ngõ 6 – Vĩnh Phúc -Ba Đình -Hà Nội
Số điện thoại: 0936 295883
Cơ sở 8: Số 104, Ngõ 192 -Lê Trọng Tấn – Khương Mai – Thanh Xuân – Hà Nội
Số điện thoại: 0396968696
Cơ sở 9: Số 31, Ngõ 24 – Nghĩa Đô – Cầu Giấy – Hà Nội
Số điện thoại: 0888889829
Cơ sở 10: Số 118 – Giảng Võ – Giảng Võ – Đống Đa – Hà Nội
Số điện thoại: 0866097969
Cơ sở 11: Số 127 – Hoa Bằng – Yên Hoa – Cầu Giấy – Hà Nội
Số điện thoại: 0888811110
Cơ sở 12: Số 36, Ngõ 14 – Mễ Trì Hạ – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Số điện thoại: 0971128461
Cơ sở 13: Số 99, Ngõ 1277 – Giải Phóng -Thịnh Liệt -Hoàng Mai -Hà Nội
Số điện thoại: 0978635566
Cơ sở 14: Số 88, Ngõ 132 – Cầu Diễn-Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Số điện thoại: 0986055242
Cơ sở 15: Số 43, Ngõ 30 – Phùng Khoang – Trung Văn – Nam Từ Liêm
Số điện thoại: 0367905227
Cơ sở 16: Số 11b, Ngách 15, Ngõ 762 – Bạch Đằng- Hai Bà Trưng – Hà Nội
Số điện thoại: 0983938663
Cơ sở 17: Số 104, Ngõ Gốc Đề – Hoàng Văn Thụ – Hai Bà Trưng
Số điện thoại: 0984557868
Cơ sở 18: Số 16, Ngõ 21 – Khương Hạ – Khương Đình – Thanh Xuân – Hà Nội
Số điện thoại: 0988278564
Cơ sở 19: Số 168 – Ngọc Hà – Ba Đình – Hà Nội
Số điện thoại: 0986003993
Cơ sở 20: Số 7, Ngách 17, Ngõ 6 – Phương Mai – Đống Đa – Hà Nội
Số điện thoại: 0932320997
Cơ sở 21: Số 355 Phạm Văn Đông – Xuân Định – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
Số điện thoại: 0964063602
Cơ sở 22: Số 36, Ngõ 77 – Xuân La – Tây Hồ – Hà Nội
Số điện thoại: 0977616794
Cơ sở 23: Số 25, Ngõ 218 – Lĩnh Nam – Hoàng Mai – Hà Nội
Số điện thoại: 0967218849
Cơ sở 24: Bún Trộn Chị Cúc Gò Vấp – Hồ Chí Minh
Cơ sở 25: Bún Trộn Chị Cúc Bình Thạnh – Hồ Chí Minh
Cơ sở 26: Bún Trộn Chị Cúc Nguyễn Cửu Vân – Hồ Chí Minh
Cơ sở 27: Bún Trộn Chị Cúc Trần Văn Đang – Hồ Chí Minh
Cơ sở 28: Bún Trộn Chị Cúc Thành Thái – Hồ Chí Minh
Nhờ hương vị độc đáo của món ăn Bún trộn Chị Cúc đã giữ chân được khách hàng mở rộng ra nhiều chi nhánh
Hiện nay, để đưa thương hiệu bún trộn chị Cúc đến gần hơn với người yêu ẩm thực, Minh Huyền Food đã có chính sách nhượng quyền thương hiệu. Chúng tôi tin chắc với những chiến lược kinh doanh hợp lý này, bún Trộn Chị Cúc sẽ ngày càng phát triển.
Bí quyết thành công của thương hiệu Bún trộn Chị Cúc
Sau rất nhiều nỗ lực, vượt qua mọi thách thức thì hiện tại Bún Trộn Nam Bộ Chị Cúc đã sở hữu 28 chi nhanh phủ khắp địa bàn thành phố Hà Nội và Hồ Chí Minh. Điều gì đã làm nên sự thành công ấy, hãy cùng khám phá ngay sau đây.
Sáng tạo nên nhiều hương vị mới dựa trên phần nước sốt gia truyền
Cũng giống như nhiều món trộn khác trong ẩm thực Việt Nam. Nguyên liệu quan trọng nhất tạo nên linh hồn món bún bò Nam Bộ tại Bún Trộn Chị Cúc nằm ở phần nước sốt ăn kèm. Thành phần của nước sốt gồm có nước mắm pha chanh, đường, giấm nhưng mỗi quán ăn lại có một công thức pha chế riêng.
Ngoài ra, để đem lại những trải nghiệm hương vị độc lạ, Bún trộn chị Cúc còn phát triển thêm nhiều loại topping bên cạnh phần thịt nướng truyền thống như xúc xích, nem hải sản, chả cá, gà,…
Phần nước dùng đậm đà, hương vị vô cùng độc đáo
Không chỉ mang đến không gian đẹp mà hương vị món bún bò trộn Nam Bộ thương hiệu chị Cúc cũng rất đặc biệt. Thịt bò mềm, dai dai được thái lát mỏng kết hợp với sợi bún tươi quyện cùng nước trộn vừa miệng. Tất cả tạo nên hương vị đậm đà khiến khách hàng ăn Bún bò Nam Bộ chị Cúc một lần là nhớ mãi không quên.
Liên kết với các Food App để đẩy mạnh hình thức bán hàng online
Ngoài ra, Bún trộn Chị Cúc luôn cháy hàng trên các nền tảng Food App như ShopeeFood, GrabFood, Baemin. Những may mắn cũng như lợi thế này chính là bàn đạp để thương hiệu Chị Cúc phát triển mỗi ngày. Hướng tới mục tiêu trở thành chuỗi Bún trộn Nam Bộ số 1 có thị phần rộng khắp miền Bắc.
Liên kết với các Food App để đẩy mạnh hình thức bán hàng online
Sử dụng bao bì xanh, thân thiện với môi trường của Econow
Để tạo nên thương hiệu, sự tin tưởng từ khách hàng, Bún Trộn Chị Cúc còn đầu tư về hình thức của sản phẩm kinh doanh. Đơn vị đã tìm hiểu bao bì xanh thân thiện với môi trường, ATVSTP, bảo vệ sức khỏe cho người dùng từ các thương hiệu uy tín như: Econow, JT, Nguyên Liệu Xanh…
Bao bì được Econow thiết kế riêng cho thương hiệu Bún trộn Chị Cúc
Chuỗi hệ thống bún trộn Chị Cúc luôn luôn tin rằng chất lượng sản phẩm là điều quan trọng nhất và lấy đó làm kim chỉ nam. Để đảm bảo đem lại món bún trộn chất lượng, tất cả cửa hàng trong hệ thống đều sử dụng các dụng cụ ăn từ thương hiệu Econow an toàn cho sức khỏe. Đây là combo sản phẩm xanh, bảo vệ môi trường gồm đũa, nĩa và tăm ăn bằng gỗ vô cùng tiện lợi cho khách hàng.
Econow rất hân hạnh khi được đồng hành cùng hệ thống chuỗi Bún Trộn Chị Cúc mang đến những bữa ăn chất lượng, an toàn cho khách hàng.
